Lahodné a aromatické víno VIA CARITATIS Vox Hilaris Rosé je plné ovoce, s vůní třešní, bergamotu a červeného rybízu. Ideální jako aperitiv i k jídlu. Více
„Lahodné a aromatické víno, plné ovoce, s vůní třešní, bergamotu a červeného rybízu. Je ideální jako aperitiv i k jídlu.“
Philippe Cambie (Enolog roku 2010 - R. Parker)
Důkladný výběr vinic pro toto víno umožňuje přináší charakter svěžesti, která vyvažuje velkorysé slunce Provence.
Pro každý ročník tohoto cuvée jsou vybírány vinice, které nejštědřeji vyjadřují svěžest provensálských hor.
Popis
Pečlivý výběr vinic, které se podílejí na kompozici tohoto vína, odhalují veškerou svěžest hor a jejich velkorysé ovoce. Toto atypické růžové víno je skutečným vyjádřením provensálského vysokohorského terroir zasazeného do Piedmont du Ventoux.
Uchování: 1 až 3 roky
Typ: bílé růžové
Teplota: 12 až 13‘C
Zrání: 6 měsíců v betonové nádrži
Degustace
Velmi jemná vůně s tóny exotického ovoce. Intenzivní a živá chuť s velkou svěžestí. Krásný, dlouhý a dobře vyvážený závěr.
Odrůda hroznů
Grenache 90 % (štědrost a ovoce)
Syrah 10% (čerstvost a jemnost)
Vinifikace
Hrozny jsou sklízeny zdravé a dokonale zralé. Lisování za studena a vinifikace v betonových kádích při nízké teplotě.
Před lahvováním zraje 6 měsíců na jemných kalech.
Informace
Víno z francouzské Provence
Stáčírna: Beaumont du Ventoux 84340 – Francie,
Výrobce: SASU Via Caritatis, IČ SIREN: 948205679, Francie
Dovozce: Eternity Life s.r.o., IČO: 19684941, Česká republika
Obsahuje siřičitany