Červené víno VIA CARITATIS Pax Rouge je poezií ze země. Plnost, charakter, elegance, jemnost, zářivost, hladké třísloviny rozplývající se v buketu koření, mentolových a karamelových vůní ... Jako hluboká noc sestupující se svým těžkým sametovým pláštěm, zahalující vše do své hvězdné nádhery. Více
„Toto červené víno vyrobené z odrůd Grenache a Syrah má upřímnost mocného buketu zralých švestek a rovnováhu napjatou na elegantní hmotě.“
Magazín Figaro
Cuvée ze slunných svahů se starou révou a hlubokými jíly.
Popis
Oblasti, které se podílejí na složení tohoto vína, kombinují svěžest hor, provensálské slunce a kvalitu půdy s téměř stoletou vinnou révou.
Toto elegantní a velkorysé červené víno s potenciálem zrání nejméně 5 let byste měli konzumovat během slavnostních jídel.
Uchování: 5 až 10 let
Typ: červené
Teplota: 15 až 17 °C
Zrání: 18 měsíců v betonových kádích
Degustace
Lékořicová vůně s tóny karamelu.
Chuť je bohatá a měkká s jemnými tříslovinami. Elegantní a kořeněný závěr s příjemnou délkou.
Odrůda hroznů
Grenache 60 % (pro svou velkorysost a schopnost zrání)
Syrah 40 % (pro svou čerstvost a jemnost)
Vinifikace
Dokonalé zralé hrozny se sklízejí ručně. Jemné přečerpávání a zrání v betonových kádích (18 měsíců) pomáhá vyhnout se příliš trpkým tříslovinám.
Informace
Víno z francouzské Provence
Stáčírna: Beaumont du Ventoux 84340 – Francie,
Výrobce: SASU Via Caritatis, IČ SIREN: 948205679, Francie
Dovozce: Eternity Life s.r.o., IČO: 19684941, Česká republika
Obsahuje siřičitany