Notre Dame de Fidélité - Exsulta 2024

Coteaux d’Aix-en-Provence, rok 2024

Teplota pro podávání: 13°

Hrozny: Grenache, Caladoc, Clairette 

Barva: světle růžová s modravými odlesky

Vůně: Silná a jemná, s výraznou chutí citrusů a červeného peckovitého ovoce a nádechem koření 

Balení: láhev 750 ml

Kulaté a svěží, dobře vyvážené víno. S tóny červeného ovoce, převážně jahod a třešní. Má jemnou mineralitu. Osvěžující růžové kouzlo vás přenese k letnímu obědu do slunečné Provence.

Toto víno pochází z jílovito-vápencové půdy z vápencové plošiny s výhledem na řeku Durance. Vinice jsou v nadmořské výšce 300 metrů a těží z mikroklimatu zmírňovaného řekou Durance.

Původem zemědělská usedlost o rozloze přibližně 30 ha je jednou z mála vinic ve Francii, kterou spravují jeptišky, které se o ni starají a celeročně ji obdělávají.

K výrobě růžových vín se používají nejmladší keře. Hrozny jsou odrůdy Grenache, Caladocs (smíšená odrůda) a Clairette. Hrozny se lisují přímo při příchodu do sklepa, aby se zabránilo příliš intenzivnímu zabarvení. Vína zrají několik týdnů na jemných kvasnicích.

Informace

Víno z francouzské Provence

Stáčírna: Quatre Tours, Venelles 13770 – Francie,

Výrobce: SASU Moutier de Jouques, IČ SIREN: 890769847, Francie

Dovozce: Eternity Life s.r.o., IČO: 19684941, Česká republika

Obsahuje siřičitany

Výživové informace na 100 ml:

Energie 326 kJ, 78 kcal

Lipidy 0 g

Z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy 1,6 g

Z toho cukry 0 g

Proteiny 0 g

Sůl 0 g